Est-ce-que mon miel est cru?
La plainte
Bonjour, Ma question concerne deux pots de miel que j'ai acheté dans votre supermarché Coop à Ecublens VD:
Le Slow Food Miel suisse Schweizer Bienenhonig Slow Food miel Suisse 250G. Miel Suisse de l'abeille noire indigène.
Ainsi que le miel et gelée royale marque "Lune de miel" pot en verre 250G.
En effet, ces deux produits n'indiquent pas la mention: "Produit cru, ne pas donner aux enfants de moins de 12 mois" Est-ce-que cela signifie donc que le miel qui se trouve dans ces pots a été chauffé ou pasteurisé. J'aimerais vraiment consommer un miel cru pour pouvoir profiter de ses bienfaits, et j'aimerais être plus en confiance à ce propos au niveau de l'étiquetage. Que me conseilleriez-vous dans votre assortiment, pour être certain de consommer un miel si possible local qui n'a pas été transformé, chauffé ou pasteurisé? D'avance merci infiniment pour votre réponse.
Les attentes
- Explications
La réponse
COOP 31.07.2018
Madame, Monsieur,
Nous vous remercions pour votre message.
Votre dossier est en cours de traitement – nous vous répondrons dans les meilleurs délais.
En vous remerciant de patienter encore quelque peu, nous vous adressons, Madame, Monsieur, nos salutations les meilleures. Votre Coop Service clients
COOP 12.09.2018
Bonjour,
Votre message nous est bien parvenu et nous vous en remercions. Veuillez excuser le retard avec lequel nous vous répondons, qui est dû à une erreur de coordination interne.
Tous nos miels, y compris le Slow Food sont crus. Autrement dit, nous ne vendons pas de produits modifiés. Pour en être sûrs, nous les soumettons à une analyse de pollen.
La gelée royale, quant à elle, est la nourriture de la reine des abeilles, comme vous le savez probablement. C'est donc aussi un produit 100% naturel.
Nous restons à votre disposition et vous prions d'agréer nos meilleures salutations.
Service clients Coop